docs: 品牌全量口径统一为「南方基金」+ 作废文档清理

1) 客服 Agent 四份交付文档 + 构建脚手架：品牌由包装占位 XX科技 / 旧名 南方财富
   统一为南方基金（热线 400-889-8899 / 官网 nffund.com），系统名改为「智能服务系统」；
   同步追加 §0.4 修订记录行，工程记录行保留原占位字面以支撑硬编码扫描验收。
2) 开发文档：清理 28 份已作废/残留文档（14 份移出归档 + 14 份仓库副本），
   新增《文档规整方案与开发前待决事项-2026-09-17》。
3) 客服agent 四份交付文档首次纳入本分支。

tests/unit/service/test_offsite_mail_query.py

@@ -0,0 +1,36 @@
+from pathlib import Path
+
+from app.service.offsite_fund_service import OffsiteFundService
+
+
+def test_parse_eml_returns_mailbox_fields(tmp_path: Path) -> None:
+    eml_path = tmp_path / "message.eml"
+    eml_path.write_bytes(
+        b"From: sender@example.com\r\n"
+        b"To: mailbox@example.com\r\n"
+        b"Subject: Fund application\r\n"
+        b"Date: Fri, 11 Sep 2026 09:30:00 +0800\r\n"
+        b"MIME-Version: 1.0\r\n"
+        b"Content-Type: text/plain; charset=utf-8\r\n"
+        b"\r\n"
+        b"Please review the fund application.\r\n"
+    )
+
+    result = OffsiteFundService._parse_eml(str(eml_path))
+
+    assert result["subject"] == "Fund application"
+    assert result["sent_at"] == "2026-09-11T09:30:00+08:00"
+    assert result["has_body"] is True
+    assert result["body_text"] == "Please review the fund application.\r\n"
+
+
+def test_parse_eml_missing_file_returns_empty_content() -> None:
+    result = OffsiteFundService._parse_eml("missing/message.eml")
+
+    assert result == {
+        "subject": None,
+        "sent_at": None,
+        "has_body": False,
+        "body_text": None,
+        "body_html": None,
+    }