feat(api): 更新代销平台 API v0.1，增强适当性检查功能

- 在 `risk_suitability_log` 表中新增 `check_source` 枚举值 `platform`，支持代销平台的适当性检查。
- 更新相关 SQL 脚本以适应新的数据结构，确保数据一致性。
- 修改文档以反映 API 的最新状态和测试基线，确保文档与实现保持一致。
- 测试基线更新至 530 passed, 0 skipped，确保系统稳定性。

此更新为代销平台提供了更全面的适当性检查能力，提升了系统的功能性与可维护性。

scripts/dev/bootstrap.ps1

@@ -22,7 +22,7 @@ if (-not $MysqlPassword) {
 
 function Invoke-SqlFile($path) {
     Write-Host "SQL file: $path"
-    Get-Content -LiteralPath $path -Encoding UTF8 | & mysql -h $MysqlHost -u $MysqlUser "-p$MysqlPassword"
+    python (Join-Path $Root "scripts/dev/run_sql_file.py") $path
 }
 
 Write-Host "[1/6] Docker Redis + Neo4j"